La coopérative du café Caficultores de Aguadas en Colombie
Des projets haut de gamme réalisé Fairtrade
Qualité et productivité :
la prime Fairtrade est utilisée afin daméliorer la qualité et la productivité, par exemple pour perfectionner les équipements de séchage au soleil (secadoras), faire réviser les dépulpeurs ou encore acheter de nouvelles machines. Par ailleurs, elle a servi à aménager de nouveaux espaces de stockage chez les membres de la coopérative.
Programme en faveur des femmes :
la prime finance également des programmes de promotion des femmes. Les travailleuses bénéficient ainsi de mesures de soutien pour la fabrication et la commercialisation du café torréfié.
Infrastructure :
la coopérative a pu moderniser les infrastructures locales et les installations sanitaires dans les environs dAguadas. Elle a également utilisé la prime Fairtrade pour améliorer le système dégouts, le réseau routier et les habitations.
Par ailleurs, elle a ouvert un magasin qui propose des produits à prix abordables à la communauté. Cette activité a abouti à la création de plusieurs emplois et à la génération dun revenu pour la coopérative.
Formation :
afin daméliorer le niveau de formation de la population, une partie de la prime Fairtrade sert à financer des bourses détudes pour les enfants des membres de la coopérative. Chaque année, 30 adultes ont également lopportunité de suivre un programme de formation.
Développement durable :
afin de promouvoir le développement durable au sein des exploitations, la coopérative a investi une partie de la prime Fairtrade dans une formation portant sur la diversification des cultures et lutilisation à bon escient des produits agrochimiques.
Économie :
la coopérative utilise la prime Fairtrade pour financer des systèmes de crédit. Lobjectif de ces systèmes est de répondre aux besoins des paysannes et des paysans pendant les récoltes (p. ex. pour acheter des engrais).
Assurance sociale et santé :
une partie de la prime Fairtrade a été investie dans des assurances vie et des assurances décès ainsi que dans un système de prévoyance vieillesse et des mesures dassistance médicale. Des journées de soins médicaux gratuits ont été organisées. Par ailleurs, les soins médicaux et dentaires sont pris en charge à hauteur de 50 %.
Formation et connaissances :
la coopérative a investi une partie de la prime Fairtrade dans des formations portant sur tous les aspects de lindustrie caféière. Grâce au progrès réalisé du fait de la certification Fairtrade, la coopérative a acquis un savoir-faire organisationnel qui lui donne accès à dautres certifications et à dautres programmes tels que Rainforest Alliance ou Nespresso.
En mars 2014, Fairtrade, Nespresso, le ministère colombien du Travail, la coopérative de producteurs de café Aguadas et Expocafé se sont associés dans le cadre dun partenariat public-privé avec le soutien de la Fédération colombienne des producteurs de café (FNC). Première initiative lancée conjointement par Fairtrade et Nespresso, ce partenariat innovant vise à renforcer la protection sociale des producteurs de café en les faisant bénéficier dun fonds de pension. Par ailleurs, elle vise à motiver les jeunes générations à rester agriculteurs afin dassurer lavenir de ce secteur essentiel pour léconomie et les traditions de la Colombie. Ce projet pilote repose sur le système de retraite colombien Beneficios Económicos Periodicos (BEPS) qui a été mis en place par le ministère colombien du Travail pour les travailleurs qui nont pas suffisamment de revenus pour cotiser au système de retraite. Aujourdhui 1100 producteurs de café de la coopérative Caficultores de Aguadas ont souscrit au fonds de retraite. La prime Fairtrade est non seulement investie pour améliorer les retraites des caféiculteurs mais aussi afin daméliorer les programmes de cultivation pour un rendement optimal et une qualité plus élevée.
