Les producteurs Fairtrade

Derrière chaque produit il y a des Hommes

Sur la carte du monde, vous trouvrez un choix de producteurs Fairtrade vendant leur production en Suisse. En utilisant les filtres, vous pouvez rechercher les producteurs par produit ou pays.

La coopérative du riz Organic Jasmine Rice Producer Group en Thaïlande

Le riz original Hom Mali, connu encore sous le nom de riz parfumé, pousse dans la région de riziculture Ubon Ratchathani au nord-est de la Thaïlande. En raison des conditions climatiques, ce riz n'est récolté qu'une fois par an (à partir de novembre).

Sudjai Chairueng est membre de l'organisation de petits agriculteurs Organic Jasmine Rice Producer Group OJRPG. Avant que cette mère de deux enfants adhère à cette organisation, elle cultivait son riz selon des méthodes conventionnelles et utilisait des engrais chimiques. Elle découvrit l'OJRPG par l'intermédiaire de voisins et d'autres agriculteurs des environs et constata très vite que la culture du riz biologique était bien plus rentable et plus saine que la culture traditionnelle du riz. En outre grâce à l'agriculture biologique, elle peut améliorer la qualité du sol et contribuer à la préservation de l'écosystème.

En tant que membre de l' OJRPG, la PFA (Progressive Farmer Association) lui garantit l'achat du riz jasmin de culture biologique à un prix minimum fairtrade qui est fixe. L'organisation OJRPG reçoit en outre une prime de 1 baht thaïlandais par kilogramme de riz qui est versé sur un compte épargne et sert pour la prévoyance vieillesse des agricultrices et agriculteurs.

Le niveau de vie de Sudjai Chairueng et de sa famille s'est amélioré grâce à Fairtrade et ses revenus ont augmenté. Tous les membres de la famille en profitent, sont heureux et vivent plus sainement.

place/pays
34130 Ubon Ratchathani, Thailand TH

FLO-ID
2439

Forme d'organisation
Coopérative

surface
1'522.6 ha

production
3'197.0 t

fondation
1986

certificat
2003

Cultivateurs / cultivatrices
446


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Des projets haut de gamme réalisé Fairtrade

  • Augmentation des digues de protection près des rizières afin de réduire le risque d'inondation
  • Microcrédits : les paysans reçoivent des petits crédits à des conditions équitables
  • Production d'engrais biologique à partir de bouse de vache
  • Construction de chemins reliant les champs à la route principale afin de réduire la distance de transport

 

Grâce au commerce équitable, j'ai pu participer à de nombreux cours de formation continue. J'y ai appris à fabriquer de l'engrais organique à partir de fumier et de compost.

Sudjai Chairueng, rizicultrice, Thaïlande

 

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Grâce aux agricultrices et agriculteur, travailleuses et travailleurs du monde entier, nous disposons chaque jour d’un vaste éventail de marchandises. 70% de la population mondiale se nourrit de denrées alimentaires cultivées par 500 millions de petites productrices et petits producteurs. L’agriculture est la principale source de revenu et d’emploi des ménages pauvres dans les zones rurales et elle assure la subsistance de 40% de la population mondiale actuelle.

Les mécanismes du commerce mondial entraînent une répartition inéquitable des bénéfices des échanges internationaux. Les personnes se trouvant au début de la chaîne d’approvisionnement des pays dits en développement ou émergents sont défavorisées par rapport aux autres, elles ont moins d’emprise sur la situation et doivent faire face à des conditions de vie et de travail plus précaires.

Par ailleurs, les petites exploitations agricoles sont les plus touchées par les changements climatiques. Chaque année, 12 millions d’hectares de terres agricoles deviennent incultivables en raison de la désertification et de la sécheresse. Une simple hausse de température de 1°C génère des pertes de récolte de 5-10% pour les variétés de céréales les plus courantes. Durant les dix dernières années du 20e siècle, 99% des personnes qui ont perdu la vie lors de catastrophes naturelles d’origine climatique vivaient dans des pays pauvres.

Renforcer les droits, améliorer le quotidien

Fairtrade permet aux productrices et producteurs de régions telles que l’Afrique, l’Asie et l’Amérique latine de devenir un véritable moteur de changement dans leur propre environnement et de construire leur avenir en toute autonomie.

Dans 75 pays, quelque 1,66 million de paysannes et paysans, travailleuses et travailleurs des plantations tirent aujourd’hui profit de leur participation à Fairtrade. Agricultrices et agriculteurs se regroupent au sein d’organisations démocratiques qui défendent plus efficacement leurs intérêts sur le marché et accroissent leurs rendements agricoles par le biais d’acquisitions communes et de formations continues. Les travailleuses et travailleurs des plantations reçoivent de Fairtrade le soutien nécessaire pour pouvoir exprimer avec force leurs droits et besoins via des organes de représentation démocratiques comme les syndicats et obtenir de meilleures conditions de travail ainsi qu’une plus grande stabilité salariale.

Prime et participation politique

Tous profitent de la prime Fairtrade qui finance des projets visant à alléger leur quotidien et celui de leur famille et entourage : éducation, soins de santé, amélioration des conditions de logement et mesures axées sur l’augmentation de la productivité des petites exploitations agricoles. Dans le système Fairtrade, leur statut de membre des réseaux de producteurs Fairtrade Africa, Network of Asian and Pacific Producers (NAPP) et Coordinator of Fairtrade Latin America and the Caribbean (CLAC) leur assure 50% des voix à l’Assemblée générale de Fairtrade.

Carte des producteurs Fairtrade

Un moyen d’en savoir plus sur les producteurs et de découvrir comment Fairtrade fait la différence pour les petits producteurs familiaux et les travailleuses et travailleurs des plantations. Filtrez les données facilement en fonction des produits et endroits qui vous intéressent.