Un projet novateur de mesure instrumentale de l'arôme du café détermine pour la première fois la qualité sensorielle comparée du café équitable.

Un projet novateur de mesure instrumentale de l'arôme du café détermine pour la première fois la qualité sensorielle comparée du café équitable.
Coop poursuit sa politique en faveur du commerce équitable. Après le cacao, le distributeur a décidé de s’approvisionner exclusivement auprès de producteurs de café équitable pour les produits de sa propre marque Coop Qualité & Prix.
Depuis le 1er janvier 2012, le logo de la fondation Max Havelaar (Suisse) se différencie du logo utilisé sur les emballages des produits de consommation. Le fond noir a disparu pour laisser place deux formes qui tendent à s'emboîter l'une dans l'autre.
Un défi pour le commerce équitable. Texte concernant le Sommet sur le climat de Durban