Un projet novateur de mesure instrumentale de l'arôme du café détermine pour la première fois la qualité sensorielle comparée du café équitable.

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Coop poursuit sa politique en faveur du commerce équitable. Après le cacao, le distributeur a décidé de s’approvisionner exclusivement auprès de producteurs de café équitable pour les produits de sa propre marque Coop Qualité & Prix.

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Depuis le 1er janvier 2012, le logo de la fondation Max Havelaar (Suisse) se différencie du logo utilisé sur les emballages des produits de consommation. Le fond noir a disparu pour laisser place deux formes qui tendent à s'emboîter l'une dans l'autre.

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Un défi pour le commerce équitable. Texte concernant le Sommet sur le climat de Durban

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