Die Kaffee-Kooperative PROCAFE in Nicaragua

Aus Fairtrade-Prämie realisierte Projekte

PROCAFE hat ihre Fairtrade-Prämie in folgende Bereiche investiert:

Qualität und Produktivität:

Mit der Prämie konnte PROCAFE Kaffeeverarbeitungsanlagen bauen. Zusätzlich konnten sie die Prozesse in ihren Produktionsstandorten verbessern und so die Produktivität sowie die Kaffeequalität steigern.

Soziales:

Mit der Prämie wurden die Wohnverhältnisse der Mitglieder verbessert sowie Projekte in den Bereichen Bildung und Umweltschutz durchgeführt.

Andere Projekte:

In Zusammenarbeit mit den Organisationen CAFENICA, Latin American and Caribbean Network of Fair Trade Small Producers and Workers (CLAC) sowie Fairtrade Finnland konnte PROCAFE eine Mikro-Anlage für organische Düngemittel und ein Chromatographie-Labor bauen. Das Labor ermöglicht den Bauern, Bodenproben zu testen und zu analysieren mit dem Ziel, die Boden- und Pflanzenqualität zu verbessern.