Nachhaltigkeitspreis für unsere Botschafterin

Der Verein <link http: www.eco.ch _blank external-link-new-window>eco.ch vergibt den diesjährigen Nachhaltigkeitspreis in der Kategorie „Hoffnungsträger“ an die junge avantgardistische Naturköchin und Bäuerin Rebecca Clopath aus Lohn (GR). Sie legt besonders viel Wert auf regionale, nachhaltige und fair produzierte Produkte und Lebensmittel und trägt auch als Botschafterin von Max Havelaar und den Salines de Bex beispielhaft zur nachhaltigen Entwicklung bei.

Unter dem Titel „Hoffnungsträger“ zeichnet eco.ch eine Persönlichkeit aus, welche die breite Öffentlichkeit wirkungsvoll für eine nachhaltige Entwicklung sensibilisiert und motiviert.