Fruits Fairtrade

C'EST AINSI QUE FONCTIONNE FAIRTRADE

Des millions de personnes dans le monde – dont des petits producteurs dans les pays du sud – travaillent dans la production et le traitement de produits frais. Non seulement les fruits constituent des revenus importants pour les familles, mais ils sont également à la base de l’alimentation de nombreuses personnes.

Comme le marché des fruits est entre les mains de grandes entreprises, il est difficile, pour les petits producteurs ainsi que pour les travailleurs et les travailleuses des plantations, de pouvoir assurer leur subsistance. Le concept Fairtrade procure de la sécurité à ces personnes et les aident à améliorer sur le long terme leur conditions de vie et de travail. Plus de 15 fruits exotiques différents sont proposés en Suisse. Des chaînes de livraison bien conçues contribuent à ce que certains produits soient disponibles toute l’année. D’autres ne sont présents dans les rayons que durant une certaine période.

Disponibilité

  • Toute l'année : ananas, fruit de la passion, limette, noix de coco, papaye,physalis
  • Offre saisonnière : agrumes «easy peelers», avocat, citron, granadilla, grenade, litchi, mangue, orange, raisin de table

Les producteurs

Découvrez d’où viennent les fruits exotiques Fairtrade et faites la connaissance des producteurs et productrices.

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Standards Fairtrade

Le label Fairtrade impose des exigences non seulement à la culture mais également à la chaîne de création de valeur.

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Pourquoi Fairtrade fait la différence

  • Un revenu plus élevé et une situation financière plus stable pour les petits paysans
  • Une plus grande autonomie et responsabilité grâce à la parti- cipation active dans des organisations de producteurs de coton avec une structure démocratique.
  • Les primes Fairtrade permettent d'investir non seulement dans la productivité et la qualité, mais aussi dans des projets de développement, dont la construction d'écoles, des projets en faveur de l'eau ou les soins médicaux
  • Une contribution importante apportée au développement des régions rurales
  • La protection des ressources naturelles et l'encouragement de l'agriculture biologique