La coopérative du café "Unión de Productores de Café Orgánico Juan Sabines Gutiérrez"
place/pays
La Independencia, Mexico MX
FLO-ID
881
Forme d'organisation
Coopérative
surface
702.63 ha
production
287'500 kg
fondation
1982
certificat
1999
Cultivateurs / cultivatrices
195
www
Des projets haut de gamme réalisé Fairtrade
Construction d'une pépinière afin que les producteurs puissent renouveler leurs caféiers. Mise en place de fomations complémentaires pour apprendre comment rajeunir et soigner les plants de café. Achat d'engrais biologique afin d'améliorer les rendements.