La coopérative du café La Florida en Pérou

In der abgeschiedenen Region Chanchamayo wächst ein hervorragender Kaffee, dennoch führten die Menschen in der abgeschiedenen Region Perus ein sehr bescheidenes Leben. Denn die Kaffeebauern hielten nur den Anbau in ihren Händen, die Weiterverarbeitung und Verkauf des "Schwarzen Goldes“ übernahmen die Zwischenhändler. Dieses Ungleichgewicht wollten 50 Männer und Frauen ändern und gründeten in den 70er Jahren die Kaffeekooperative „La Florida“.


place/pays
La Merced, Peru PE

FLO-ID
796

Forme d'organisation
Coopérative

surface
6464.00 ha

production
7152.00 t

fondation
1965

certificat
1993

Cultivateurs / cultivatrices
970

 

Des projets haut de gamme réalisé Fairtrade

Formation:
Octroi de bourses d’études aux membres de la coopérative et à leurs familles pour la fréquentation de cours de formation continue.

Protection de l’environnement:
Formation à des techniques culturales respectant l’environnement et encouragement de la culture biologique.

Santé:
Soutien financier à la prise en charge médicale des membres de la coopérative et de leurs familles en cas d’accident.

Promotion des femmes:
Création d’un comité ayant pour mission d’aider les femmes qui le souhaitent à s’impliquer activement dans la production de café et à contribuer ainsi à la sécurité économique et sociale de leur famille.

 

Aujourd’hui, je ne me laisse plus berner aussi facilement. Au sein de la coopérative, je trouve toujours une oreille attentive. Mes enfants y ont suivi des cours de perfectionnement et, lorsqu’il s’agit de conclure des contrats, nous connaissons désormais la valeur de notre café.

Teófila Diaz Vasquez, cultivatrice de café, La Florida, Pérou

 

 

 

retour