La coopérative de café UCA au Nicaragua

"Unión de Cooperativas Agropecuarias de San Juan del Río Coco" est le nom complet de la coopérative nicaraguayenne de café et de ses quelque 400 membres. L'objectif principal de la coopérative certifiée "commerce équitable" est la production et la commercialisation de café économiquement rentable, produit dans le respect de l'environnement et pour lequel les agriculteurs reçoivent un prix équitable pour leur production. Les agriculteurs reçoivent également une prime du commerce équitable, qui a été utilisée jusqu'à présent pour divers projets éducatifs.

place/pays
Madriz, Nicaragua NI

FLO-ID
2967

Forme d'organisation
Coopérative

surface
991 ha

production
30

fondation
1993

certificat
2004

Cultivateurs / cultivatrices
96


Pour de nombreuses familles de petits exploitants de l'UCA San Juan del Rio Coco, la question de l'éducation a souvent été négligée ces dernières années. Il n'est donc pas surprenant que l'un des premiers projets mis en œuvre avec l'aide des primes du commerce équitable ait été la construction d'une école maternelle à Saint-Domingue. Ici, les enfants et les jeunes ont désormais accès à l'école et à l'éducation informelle.

À la demande de nombreux membres de la coopérative, une ligue de softball a également été créée, dans laquelle des joueurs de différentes coopératives de café s'affrontent.
Des ateliers sur les stratégies de culture durable et la sylviculture écologique, ainsi que des visites organisées pour les groupes de voyageurs et les touristes sont d'autres projets de la coopérative de café UCA.

 

retour