Les producteurs Fairtrade

Derrière chaque produit il y a des Hommes

Sur la carte du monde, vous trouvrez un choix de producteurs Fairtrade vendant leur production en Suisse. En utilisant les filtres, vous pouvez rechercher les producteurs par produit ou pays.

La coopérative de café COMISAJUL (Mixta San Juancito Ltda.) au Honduras

La coopérative Mixta San Juancito Ltda., COMISAJUL, est située à San Juancito, un petit pueblo du centre du Honduras, à 40 km au nord-est de Tegucigalpa, la capitale du pays. À l'origine un village de mineurs d'or, San Juancito était devenu une ville fantôme après le retrait des États-Unis en 1954. Le village a ensuite été revitalisé par des cultivateurs de café locaux qui ont reconnu le potentiel des terres fertiles en café. En 1984, la coopérative de café COMISAJUL a été fondée par l'union des producteurs de café. Depuis lors, la coopérative se concentre sur le développement social et le commerce équitable, et est également certifiée Fairtrade depuis 2009. COMISAJUL vend des grains de café principalement en Europe, notamment en Suisse, en Allemagne, en Belgique et aux Pays-Bas.

place/pays
San Juancito, Honduras HND

FLO-ID
737

Forme d'organisation
Coopérative

surface
269.19 ha

production
368.4 t

fondation
1984

certificat
2009

Cultivateurs / cultivatrices
110


 

Des projets haut de gamme réalisé Fairtrade

  • Formation des producteurs sur le respect des normes sociales et du travail des enfants
     
  • Projets d'amélioration de la qualité et de la productivité
     
  • Projets de marketing pour le café équitable
     
  • Soutien communautaire et projets de formation pour la communauté
     
  • Formation à d'autres pratiques culturales (y compris le semis et l'entretien)

 

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Grâce aux agricultrices et agriculteur, travailleuses et travailleurs du monde entier, nous disposons chaque jour d’un vaste éventail de marchandises. 70% de la population mondiale se nourrit de denrées alimentaires cultivées par 500 millions de petites productrices et petits producteurs. L’agriculture est la principale source de revenu et d’emploi des ménages pauvres dans les zones rurales et elle assure la subsistance de 40% de la population mondiale actuelle.

Les mécanismes du commerce mondial entraînent une répartition inéquitable des bénéfices des échanges internationaux. Les personnes se trouvant au début de la chaîne d’approvisionnement des pays dits en développement ou émergents sont défavorisées par rapport aux autres, elles ont moins d’emprise sur la situation et doivent faire face à des conditions de vie et de travail plus précaires.

Par ailleurs, les petites exploitations agricoles sont les plus touchées par les changements climatiques. Chaque année, 12 millions d’hectares de terres agricoles deviennent incultivables en raison de la désertification et de la sécheresse. Une simple hausse de température de 1°C génère des pertes de récolte de 5-10% pour les variétés de céréales les plus courantes. Durant les dix dernières années du 20e siècle, 99% des personnes qui ont perdu la vie lors de catastrophes naturelles d’origine climatique vivaient dans des pays pauvres.

Renforcer les droits, améliorer le quotidien

Fairtrade permet aux productrices et producteurs de régions telles que l’Afrique, l’Asie et l’Amérique latine de devenir un véritable moteur de changement dans leur propre environnement et de construire leur avenir en toute autonomie.

Dans 75 pays, quelque 1,66 million de paysannes et paysans, travailleuses et travailleurs des plantations tirent aujourd’hui profit de leur participation à Fairtrade. Agricultrices et agriculteurs se regroupent au sein d’organisations démocratiques qui défendent plus efficacement leurs intérêts sur le marché et accroissent leurs rendements agricoles par le biais d’acquisitions communes et de formations continues. Les travailleuses et travailleurs des plantations reçoivent de Fairtrade le soutien nécessaire pour pouvoir exprimer avec force leurs droits et besoins via des organes de représentation démocratiques comme les syndicats et obtenir de meilleures conditions de travail ainsi qu’une plus grande stabilité salariale.

Prime et participation politique

Tous profitent de la prime Fairtrade qui finance des projets visant à alléger leur quotidien et celui de leur famille et entourage : éducation, soins de santé, amélioration des conditions de logement et mesures axées sur l’augmentation de la productivité des petites exploitations agricoles. Dans le système Fairtrade, leur statut de membre des réseaux de producteurs Fairtrade Africa, Network of Asian and Pacific Producers (NAPP) et Coordinator of Fairtrade Latin America and the Caribbean (CLAC) leur assure 50% des voix à l’Assemblée générale de Fairtrade.

Carte des producteurs Fairtrade

Un moyen d’en savoir plus sur les producteurs et de découvrir comment Fairtrade fait la différence pour les petits producteurs familiaux et les travailleuses et travailleurs des plantations. Filtrez les données facilement en fonction des produits et endroits qui vous intéressent.