Les producteurs Fairtrade

Derrière chaque produit il y a des Hommes

Sur la carte du monde, vous trouvrez un choix de producteurs Fairtrade vendant leur production en Suisse. En utilisant les filtres, vous pouvez rechercher les producteurs par produit ou pays.

La coopérative du café Mzuzu en Malawi

Mzuzu Coffee Planters Cooperative Union (également connue sous le nom de Mzuzu) est une fédération de coopératives situées au nord et au centre du Malawi. Cette structure regroupe six coopératives implantées à la frontière de la Tanzanie, dans des régions montagneuses aux paysages diversifiés qui bordent le lac Malawi. Fondée en 2007, Mzuzu a pour vocation de rassembler les petits producteurs de café locaux et ainsi, de leur permettre de commercialiser collectivement leur production. Certifiée Fairtrade depuis 2009, Mzuzu est la seule fédération caféière du Malawi. Cette structure prospère qui soutient des milliers de familles dispose de plusieurs sources de revenus innovantes – notamment les établissements Mzuzu Dens qui servent du café dans tout le pays ou les Mzuzu Coffee Suites qui abritent un centre de conférence et un hôtel.

Mzuzu compte aujourd’hui plus de 2?500 membres répartis dans six coopératives. Plus de 25 % de ses membres sont des femmes. Le café étant la principale source de revenus dans la région, Mzuzu aide ses membres à diversifier leurs activités, p. ex. en produisant du thé et du miel. Le syndicat a pour objectif de promouvoir la production durable de café afin d’améliorer la qualité de vie des paysans et de renforcer le pouvoir économique de ces derniers. Chaque année, les cafés de qualité supérieure de Mzuzu remportent des prix au concours national de cupping. Par ailleurs, ses membres s’efforcent d’obtenir la certification bio.

place/pays
Mzuzu, Malawi MW

FLO-ID
20144

Forme d'organisation
Coopérative

surface
1005.00 ha

certificat
2008

Cultivateurs / cultivatrices
2500

www

 

Des projets haut de gamme réalisé Fairtrade

Qualité et productivité:
Chaque coopérative est dotée d’un Cooperative Development Manager qui surveille les exploitations et fournit des conseils techniques. Le respect des Standards Fairtrade a aidé le syndicat à faire face aux conséquences du changement climatique. En effet, les paysans ont planté des arbres d’ombrage afin de protéger les caféiers du soleil. Par ailleurs, ils ont fait aménager leurs champs en terrasses afin d’économiser l’eau et ont planté du vétiver afin de lutter contre l’érosion des sols. Enfin, Mzuzu utilise ses propres engrais organiques.

Infrastructures:
La prime Fairtrade a permis à Mzuzu de moderniser les infrastructures locales, p. ex. en construisant des ponts et en améliorant les routes d’accès aux coopératives. De même, la fédération a fait construire des habitations afin d’attirer des enseignants dans la région, et ce pour le bénéfice de l’ensemble de la communauté. Par ailleurs, elle a investi dans de nouvelles installations de séchage, des entrepôts et des tables de séchage.

Femmes:
La fédération, qui a initié la création de groupes de femmes dans chaque commune, emploie une coordinatrice centrale chargée des femmes. D’ici 2019/2020, Mzuzu entend compter 40 % de femmes parmi ses membres.

Formation:
La fédération propose à ses employés des formations approfondies sur les Standards Fairtrade, les techniques de transformation et la gestion de la qualité. Elle a également appris à ses producteurs à éviter les monocultures et à planter des haricots entre leurs caféiers afin d’enrichir le sol et de diversifier à la fois leur alimentation et leurs revenus.

 

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Grâce aux agricultrices et agriculteur, travailleuses et travailleurs du monde entier, nous disposons chaque jour d’un vaste éventail de marchandises. 70% de la population mondiale se nourrit de denrées alimentaires cultivées par 500 millions de petites productrices et petits producteurs. L’agriculture est la principale source de revenu et d’emploi des ménages pauvres dans les zones rurales et elle assure la subsistance de 40% de la population mondiale actuelle.

Les mécanismes du commerce mondial entraînent une répartition inéquitable des bénéfices des échanges internationaux. Les personnes se trouvant au début de la chaîne d’approvisionnement des pays dits en développement ou émergents sont défavorisées par rapport aux autres, elles ont moins d’emprise sur la situation et doivent faire face à des conditions de vie et de travail plus précaires.

Par ailleurs, les petites exploitations agricoles sont les plus touchées par les changements climatiques. Chaque année, 12 millions d’hectares de terres agricoles deviennent incultivables en raison de la désertification et de la sécheresse. Une simple hausse de température de 1°C génère des pertes de récolte de 5-10% pour les variétés de céréales les plus courantes. Durant les dix dernières années du 20e siècle, 99% des personnes qui ont perdu la vie lors de catastrophes naturelles d’origine climatique vivaient dans des pays pauvres.

Renforcer les droits, améliorer le quotidien

Fairtrade permet aux productrices et producteurs de régions telles que l’Afrique, l’Asie et l’Amérique latine de devenir un véritable moteur de changement dans leur propre environnement et de construire leur avenir en toute autonomie.

Dans 75 pays, quelque 1,66 million de paysannes et paysans, travailleuses et travailleurs des plantations tirent aujourd’hui profit de leur participation à Fairtrade. Agricultrices et agriculteurs se regroupent au sein d’organisations démocratiques qui défendent plus efficacement leurs intérêts sur le marché et accroissent leurs rendements agricoles par le biais d’acquisitions communes et de formations continues. Les travailleuses et travailleurs des plantations reçoivent de Fairtrade le soutien nécessaire pour pouvoir exprimer avec force leurs droits et besoins via des organes de représentation démocratiques comme les syndicats et obtenir de meilleures conditions de travail ainsi qu’une plus grande stabilité salariale.

Prime et participation politique

Tous profitent de la prime Fairtrade qui finance des projets visant à alléger leur quotidien et celui de leur famille et entourage : éducation, soins de santé, amélioration des conditions de logement et mesures axées sur l’augmentation de la productivité des petites exploitations agricoles. Dans le système Fairtrade, leur statut de membre des réseaux de producteurs Fairtrade Africa, Network of Asian and Pacific Producers (NAPP) et Coordinator of Fairtrade Latin America and the Caribbean (CLAC) leur assure 50% des voix à l’Assemblée générale de Fairtrade.

Carte des producteurs Fairtrade

Un moyen d’en savoir plus sur les producteurs et de découvrir comment Fairtrade fait la différence pour les petits producteurs familiaux et les travailleuses et travailleurs des plantations. Filtrez les données facilement en fonction des produits et endroits qui vous intéressent.