Les producteurs Fairtrade

Derrière chaque produit il y a des Hommes

Sur la carte du monde, vous trouvrez un choix de producteurs Fairtrade vendant leur production en Suisse. En utilisant les filtres, vous pouvez rechercher les producteurs par produit ou pays.

La coopérative du café Caficultores de Andes en Colombie

place/pays
Anserma, CO

FLO-ID
4091

Forme d'organisation
Coopérative

surface
20668.00 ha

production
30000.00 t

fondation
1960

certificat
2012

Cultivateurs / cultivatrices
3503


 

Des projets haut de gamme réalisé Fairtrade

Qualité et productivité :
la coopérative investit une partie de la prime Fairtrade pour financer sept techniciens qui conseillent et forment les producteurs de café pendant six jours sur sept. Par ailleurs, elle a aménagé plusieurs installations de traitement de l’eau (Tratamiento de Aguas Mieles) et mis en place un système de surveillance électronique (Garmeen). La prime Fairtrade a également permis d’acheter 1?750 sacs d’engrais qui ont été distribués aux membres de la coopérative.
Formation :
afin de promouvoir le domaine de la formation, la coopérative a décidé d’investir une partie de la prime Fairtrade dans des bourses qui permettent à 30 jeunes de suivre des études à l’université. Par ailleurs, la coopérative fournit du matériel scolaire (livres, cartables, crayons, etc.) aux élèves afin d’améliorer leur niveau de formation.

Sécurité et conditions de travail :
afin d’améliorer la sécurité dans les fincas (plantations de café), la coopérative a décidé d’équiper ses membres de kits de sécurité (tenues de protection, extincteurs, armoires pour stocker les engrais et les produits phytosanitaires).

Économie :
une partie de la prime Fairtrade a été versée au fond de retraite public BEPS afin d’améliorer la prévoyance vieillesse des paysannes et des paysans.

 

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Grâce aux agricultrices et agriculteur, travailleuses et travailleurs du monde entier, nous disposons chaque jour d’un vaste éventail de marchandises. 70% de la population mondiale se nourrit de denrées alimentaires cultivées par 500 millions de petites productrices et petits producteurs. L’agriculture est la principale source de revenu et d’emploi des ménages pauvres dans les zones rurales et elle assure la subsistance de 40% de la population mondiale actuelle.

Les mécanismes du commerce mondial entraînent une répartition inéquitable des bénéfices des échanges internationaux. Les personnes se trouvant au début de la chaîne d’approvisionnement des pays dits en développement ou émergents sont défavorisées par rapport aux autres, elles ont moins d’emprise sur la situation et doivent faire face à des conditions de vie et de travail plus précaires.

Par ailleurs, les petites exploitations agricoles sont les plus touchées par les changements climatiques. Chaque année, 12 millions d’hectares de terres agricoles deviennent incultivables en raison de la désertification et de la sécheresse. Une simple hausse de température de 1°C génère des pertes de récolte de 5-10% pour les variétés de céréales les plus courantes. Durant les dix dernières années du 20e siècle, 99% des personnes qui ont perdu la vie lors de catastrophes naturelles d’origine climatique vivaient dans des pays pauvres.

Renforcer les droits, améliorer le quotidien

Fairtrade permet aux productrices et producteurs de régions telles que l’Afrique, l’Asie et l’Amérique latine de devenir un véritable moteur de changement dans leur propre environnement et de construire leur avenir en toute autonomie.

Dans 75 pays, quelque 1,66 million de paysannes et paysans, travailleuses et travailleurs des plantations tirent aujourd’hui profit de leur participation à Fairtrade. Agricultrices et agriculteurs se regroupent au sein d’organisations démocratiques qui défendent plus efficacement leurs intérêts sur le marché et accroissent leurs rendements agricoles par le biais d’acquisitions communes et de formations continues. Les travailleuses et travailleurs des plantations reçoivent de Fairtrade le soutien nécessaire pour pouvoir exprimer avec force leurs droits et besoins via des organes de représentation démocratiques comme les syndicats et obtenir de meilleures conditions de travail ainsi qu’une plus grande stabilité salariale.

Prime et participation politique

Tous profitent de la prime Fairtrade qui finance des projets visant à alléger leur quotidien et celui de leur famille et entourage : éducation, soins de santé, amélioration des conditions de logement et mesures axées sur l’augmentation de la productivité des petites exploitations agricoles. Dans le système Fairtrade, leur statut de membre des réseaux de producteurs Fairtrade Africa, Network of Asian and Pacific Producers (NAPP) et Coordinator of Fairtrade Latin America and the Caribbean (CLAC) leur assure 50% des voix à l’Assemblée générale de Fairtrade.

Carte des producteurs Fairtrade

Un moyen d’en savoir plus sur les producteurs et de découvrir comment Fairtrade fait la différence pour les petits producteurs familiaux et les travailleuses et travailleurs des plantations. Filtrez les données facilement en fonction des produits et endroits qui vous intéressent.