Les producteurs Fairtrade

Derrière chaque produit il y a des Hommes

Sur la carte du monde, vous trouvrez un choix de producteurs Fairtrade vendant leur production en Suisse. En utilisant les filtres, vous pouvez rechercher les producteurs par produit ou pays.

La coopération du miel Apicoop en Chili

Apicoop travaille actuellement avec 7 coopératives régionales. Ses 470 membres produisent chaque année environ 250 tonnes de miel.
Les apiculteurs se réunissent une fois l’an en assemblée plénière. Le contrôle de la qualité du miel a pu être confié à l’Université de Valdivia.
Pour inciter les familles de paysans intéressées à se lancer dans l’apiculture, Apicoop met à leur disposition 10 ruches et autant de colonies d’abeilles sous la forme d’un crédit remboursable en 7 ans.
Grâce à Apicoop et aux exportations aux conditions fixées par Fairtrade Max Havelaar, les apiculteurs reçoivent un prix équitable, jusqu’à 40% supérieur à celui pratiqué sur le marché local.
La prime du commerce équitable a servi à acheter un terrain pour la culture d‘une variété de
myrtilles, appelées « arándano » dont la production génère des emplois supplémentaires. Les débutants bénéficient des conseils gratuits d’agronomes spécialisés ; accès à des microcrédits et prêts bancaires.
Le rôle pionnier d’Apicoop est connu dans tout le pays à tel point qu’en 2008, la présidente Michelle Bachelet a tenu à se rendre personnellement sur place.

place/pays
Paillaco, Chile CL

FLO-ID
1597

Forme d'organisation
Coopérative

production
250.00 t

fondation
1979

certificat
1993

Cultivateurs / cultivatrices
470


 

Des projets haut de gamme réalisé Fairtrade

Infrastructure:
Achat d’un camion pour le transport des récipients à miel et d’une voiture pour l’assistance technique. Acquisition d’ordinateurs pour l’administration de la coopérative.

Acquisition d’une parcelle de terrain pour la production de myrtilles, afin de permettre aux membres de la coopérative de se diversifier.

Formation:
Cours de formation continue pour les membres de la coopérative.

 

 

 

 

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Grâce aux agricultrices et agriculteur, travailleuses et travailleurs du monde entier, nous disposons chaque jour d’un vaste éventail de marchandises. 70% de la population mondiale se nourrit de denrées alimentaires cultivées par 500 millions de petites productrices et petits producteurs. L’agriculture est la principale source de revenu et d’emploi des ménages pauvres dans les zones rurales et elle assure la subsistance de 40% de la population mondiale actuelle.

Les mécanismes du commerce mondial entraînent une répartition inéquitable des bénéfices des échanges internationaux. Les personnes se trouvant au début de la chaîne d’approvisionnement des pays dits en développement ou émergents sont défavorisées par rapport aux autres, elles ont moins d’emprise sur la situation et doivent faire face à des conditions de vie et de travail plus précaires.

Par ailleurs, les petites exploitations agricoles sont les plus touchées par les changements climatiques. Chaque année, 12 millions d’hectares de terres agricoles deviennent incultivables en raison de la désertification et de la sécheresse. Une simple hausse de température de 1°C génère des pertes de récolte de 5-10% pour les variétés de céréales les plus courantes. Durant les dix dernières années du 20e siècle, 99% des personnes qui ont perdu la vie lors de catastrophes naturelles d’origine climatique vivaient dans des pays pauvres.

Renforcer les droits, améliorer le quotidien

Fairtrade permet aux productrices et producteurs de régions telles que l’Afrique, l’Asie et l’Amérique latine de devenir un véritable moteur de changement dans leur propre environnement et de construire leur avenir en toute autonomie.

Dans 75 pays, quelque 1,66 million de paysannes et paysans, travailleuses et travailleurs des plantations tirent aujourd’hui profit de leur participation à Fairtrade. Agricultrices et agriculteurs se regroupent au sein d’organisations démocratiques qui défendent plus efficacement leurs intérêts sur le marché et accroissent leurs rendements agricoles par le biais d’acquisitions communes et de formations continues. Les travailleuses et travailleurs des plantations reçoivent de Fairtrade le soutien nécessaire pour pouvoir exprimer avec force leurs droits et besoins via des organes de représentation démocratiques comme les syndicats et obtenir de meilleures conditions de travail ainsi qu’une plus grande stabilité salariale.

Prime et participation politique

Tous profitent de la prime Fairtrade qui finance des projets visant à alléger leur quotidien et celui de leur famille et entourage : éducation, soins de santé, amélioration des conditions de logement et mesures axées sur l’augmentation de la productivité des petites exploitations agricoles. Dans le système Fairtrade, leur statut de membre des réseaux de producteurs Fairtrade Africa, Network of Asian and Pacific Producers (NAPP) et Coordinator of Fairtrade Latin America and the Caribbean (CLAC) leur assure 50% des voix à l’Assemblée générale de Fairtrade.

Carte des producteurs Fairtrade

Un moyen d’en savoir plus sur les producteurs et de découvrir comment Fairtrade fait la différence pour les petits producteurs familiaux et les travailleuses et travailleurs des plantations. Filtrez les données facilement en fonction des produits et endroits qui vous intéressent.