Les producteurs Fairtrade

Derrière chaque produit il y a des Hommes

Sur la carte du monde, vous trouvrez un choix de producteurs Fairtrade vendant leur production en Suisse. En utilisant les filtres, vous pouvez rechercher les producteurs par produit ou pays.

La ferme floricole Hoja Verde en Équateur

Die Fairtrade Blumenfarm Hoja Verde liegt auf knapp 3000 Metern Höhe in Cayambe, einer Provinzstadt in Ecuador. Die Hochebenen Ecuadors bieten aufgrund des Klimas ideale Produktionsbedingungen für Rosen - seit den 1990er Jahren wurde die Region zu einem der weltweit größten Anbaugebiete der eleganten Blume. Kanton und Stadt haben seither ein deutliches Bevölkerungswachstum erfahren. Auf Hoja Verde kümmern sich über 200 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter um die Aufzucht, Ernte und Verpackung der insgesamt über 75 Rosenarten.

place/pays
Cayambe, Ecuador EC

FLO-ID
4410

Forme d'organisation
Plantation

surface
18.00 ha

production
8986.00 sti

fondation
1996

certificat
2001

Ouvriers / ouvrières
233


 

Des projets haut de gamme réalisé Fairtrade

Programme alimentaire:
Chaque mois, des produits alimentaires de base à un prix plus avantageux sont offerts aux ouvrières et ouvriers.

Programme de bourses

Jardin d'enfants:
Grandes soutien de l'école maternelle publique par l’argent des primes

Soins de santé:
Un projet de médecine préventive de campagne va être financé grâce à la prime. Ceci est très important, car la sécurité sociale ne couvre que les ouvrières et les ouvriers, mais pas leurs familles.

 

Les ouvriers sont fiers de voir que non seulement eux-mêmes peuvent bénéficier de projets réalisés grâce au Fairtrade, mais aussi l'ensemble de la Communauté.

Wilson Duran, HR Hoja Verde

Les mères du monde entier méritent une protection particulière. Pourquoi pas aussi dans les plantations où le thé, les oranges ou les roses sont cultivées principalement pour l'exportation et où les conditions de travail ne sont pas acceptables ? Beaucoup d’employés sont des femmes. De faibles revenus et des emplois précaires déterminent leur vie quotidienne. Pour nourrir leurs familles, ces femmes font face à des risques pour leur santé liés aux engrais et pesticides, ainsi qu’à des horaires de travail excessifs et à des travaux physiques difficiles à supporter.

 

Absatzbild - Hoja Verde
Dans les exploitations de fleurs certifiés Fairtrade, des précautions supplémentaires sont prises pour protéger les femmes: par exemple, les femmes enceintes ou qui allaitent ne doivent pas effectuer des tâches potentiellement dangereuses; elles peuvent, si elles le désirent, remplacer le congé de maternité par de l'argent.

 

Verpackte Rosen auf der Blumenfarm Hoja Verde
Mercedes Farinango (29 ans) est employée depuis trois ans et est actuellement en congé de maternité pour prendre soin de son bébé, ce qui lui laisse plus de temps pour ses deux aînés qui ont trois et dix ans. « Comme je devais rester couchée, j’ai pu arrêter de travailler deux semaines avant l’accouchement », dit-elle. Durant son congé maternité elle touche de la sécurité sociale 75% de son salaire dont 25% sont payés par la ferme coopérative Hoja Verde. « Dans d'autres fermes il n'y a pas d'assurance parce qu’il n’y a pas de contrats, et donc pas d'argent pour les congés de maternité » rapporte Mercedes Farinango. «Nous avons un contrat de travail écrit. C’est un gage de sécurité et j’ai plus de temps pour la famille. "

 

Absatz
A la fin du congé de maternité de douze semaines, Mercedes Farinango retournera travailler à la ferme Hoja Verde fleurs. En cas de problème, elle pourra faire appel au travailleur social de la ferme.

 

Absatz
retour

Grâce aux agricultrices et agriculteur, travailleuses et travailleurs du monde entier, nous disposons chaque jour d’un vaste éventail de marchandises. 70% de la population mondiale se nourrit de denrées alimentaires cultivées par 500 millions de petites productrices et petits producteurs. L’agriculture est la principale source de revenu et d’emploi des ménages pauvres dans les zones rurales et elle assure la subsistance de 40% de la population mondiale actuelle.

Les mécanismes du commerce mondial entraînent une répartition inéquitable des bénéfices des échanges internationaux. Les personnes se trouvant au début de la chaîne d’approvisionnement des pays dits en développement ou émergents sont défavorisées par rapport aux autres, elles ont moins d’emprise sur la situation et doivent faire face à des conditions de vie et de travail plus précaires.

Par ailleurs, les petites exploitations agricoles sont les plus touchées par les changements climatiques. Chaque année, 12 millions d’hectares de terres agricoles deviennent incultivables en raison de la désertification et de la sécheresse. Une simple hausse de température de 1°C génère des pertes de récolte de 5-10% pour les variétés de céréales les plus courantes. Durant les dix dernières années du 20e siècle, 99% des personnes qui ont perdu la vie lors de catastrophes naturelles d’origine climatique vivaient dans des pays pauvres.

Renforcer les droits, améliorer le quotidien

Fairtrade permet aux productrices et producteurs de régions telles que l’Afrique, l’Asie et l’Amérique latine de devenir un véritable moteur de changement dans leur propre environnement et de construire leur avenir en toute autonomie.

Dans 75 pays, quelque 1,66 million de paysannes et paysans, travailleuses et travailleurs des plantations tirent aujourd’hui profit de leur participation à Fairtrade. Agricultrices et agriculteurs se regroupent au sein d’organisations démocratiques qui défendent plus efficacement leurs intérêts sur le marché et accroissent leurs rendements agricoles par le biais d’acquisitions communes et de formations continues. Les travailleuses et travailleurs des plantations reçoivent de Fairtrade le soutien nécessaire pour pouvoir exprimer avec force leurs droits et besoins via des organes de représentation démocratiques comme les syndicats et obtenir de meilleures conditions de travail ainsi qu’une plus grande stabilité salariale.

Prime et participation politique

Tous profitent de la prime Fairtrade qui finance des projets visant à alléger leur quotidien et celui de leur famille et entourage : éducation, soins de santé, amélioration des conditions de logement et mesures axées sur l’augmentation de la productivité des petites exploitations agricoles. Dans le système Fairtrade, leur statut de membre des réseaux de producteurs Fairtrade Africa, Network of Asian and Pacific Producers (NAPP) et Coordinator of Fairtrade Latin America and the Caribbean (CLAC) leur assure 50% des voix à l’Assemblée générale de Fairtrade.

Carte des producteurs Fairtrade

Un moyen d’en savoir plus sur les producteurs et de découvrir comment Fairtrade fait la différence pour les petits producteurs familiaux et les travailleuses et travailleurs des plantations. Filtrez les données facilement en fonction des produits et endroits qui vous intéressent.