Les bananes bio Max Havelaar ont 10 ans
25.11.2009
En octobre 1999, dans le cadre d’un projet pilote, Migros mettait en vente pour la première fois des bananes de culture biologique issues du commerce équitable, posant ainsi la première pierre d’une histoire à succès: aujourd’hui, environ 40% de toutes les bananes labellisées Max Havelaar sont également certifiées bio. Et, inversement, 95% des bananes bio vendues en Suisse portent le label Fairtrade.
Les bananes bio équitables vendues en Suisse proviennent en majeure partie du Pérou et d’Equateur. En plus du prix minimum garanti et de la prime Fairtrade, les cultivateurs perçoivent un supplément couvrant spécifiquement les coûts liés à la production biologique. José Chunga Sanchez, de la coopérative bananière péruvienne APOQ: «Sans ce supplément, je ne pourrais absolument pas payer les engrais biologiques que j’utilise et qui sont bien meilleurs pour la bananeraie.» Oui, les bananes bio sont bien meilleures, beaucoup de consommatrices et consommateurs suisses l’ont compris. Depuis leur introduction en 1999, près de 64'000 de tonnes de bananes doublement labellisées Bio+Fairtrade ont été vendues en Suisse. Si l’on mettait bout à bout les cartons de bananes que ce volume représente, on pourrait faire tout le tour de la frontière suisse.