Coop: partenaire de la première heure

Max Havelaar News: Monsieur Frefel, Coop procède en ce moment à la «plus grande baisse de prix de tous les temps», comme on peut le lire dans le journal Coopération du 20 janvier. Cette offensive aura-t-elle des conséquences pour les produits issus du commerce équitable?

Roland Frefel: On peut avoir l’esprit tranquille de ce côté-là. Coop propose des articles pour toutes les bourses, y compris au sein de ses propres marques certifiées Max Havelaar. Les produits Fairtrade font partie intégrante de l’assortiment Coop. Le développement durable et l’exigence d’équité à l’égard de tous les acteurs du processus de production resteront des arguments de poids dans les décisions d’achat des consommatrices et consommateurs.

Quelle est l’importance du label Max Havelaar pour Coop?

Coop a pris conscience très tôt de la nécessité de favoriser des conditions de production socialement équitables. Coop est partenaire de Max Havelaar depuis la création de la fondation et nous avons actuellement dans notre assortiment une septantaine de produits de nos propres marques fabriqués avec des matières premières certifiées Max Havelaar. Il y en a pour tous les goûts, du jus multivitaminé au Quick-Rice en trois variétés. Aucun autre partenaire ne propose un aussi large éventail de produits certifiés Max Havelaar. Et l’assortiment de produits Coop labellisés Max Havelaar s’élargit sans cesse.

Quelle est la stratégie de Coop en ce qui concerne le commerce équitable? Où situez-vous encore des potentiels de développement?

L’an dernier, le chiffre d’affaires réalisé par Coop avec les produits certifiés Max Havelaar a continué de progresser, et nous comptons bien poursuivre cette croissance en 2009. Coop mise clairement sur des produits novateurs de ses propres marques portant le label Max Havelaar et souhaite, comme c’est déjà le cas avec le café, compléter son assortiment d’articles de marques certifiés Max Havelaar.

Comment voyez-vous l’évolution à long terme des produits Fairtrade sur le marché?

Le commerce de produits Fairtrade s’est fortement développé sur le plan international ces dernières années. De nouveaux labels ont vu le jour, attestant de la dynamique de ce marché. L’idéal serait qu’un jour, on puisse se passer des labels Fairtrade. Pour l’instant, les produits équitables représentent un marché de niche. Mais nous sommes convaincus que le commerce équitable s’imposera de plus en plus comme une évidence et un standard.

Interview fait de Patrizia Derungs, 30.01.09

Roland Frefel, Responsable de la CCM Aliments de base/Boissons, Coop