Qu’est-ce que la prime Fairtrade?
La prime Fairtrade est versée aux organisations de producteurs en plus du prix minimum Fairtrade. L’argent est ensuite utilisé pour des projets profitant à l’ensemble de la communauté. Les petits paysans et les travailleuses décident de manière autonome, lors d’une procédure démocratique, quels projets ils souhaitent mener à bien avec l’argent de la prime. Ces projets sont par exemple la construction de fontaines d’eau potable et d’écoles, le passage à l’agriculture biologique ou le subventionnement de visites médicales.