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Porträt eines Bananenbauern aus Costa Rica

José García «Der faire Handel bringt Sicherheit und Stabilität. Ich gehe heute gern zur Arbeit. Wir alle bei Coopetrabasur helfen einander und unterstützen uns gegenseitig»
José García

José Alberto Cerdas García ist ein stolzer Mann von 44 Jahren. Sein Leben lang war er Arbeiter gewesen und ist mehr schlecht als recht über die Runden gekommen. Als vollwertiges Mitglied der Fairtrade-zertifizierten Bananenkooperative Coopetrabasur hat er nun guten Grund zum Lachen: «Der faire Handel bringt Sicherheit und Stabilität. Ich gehe heute gern zur Arbeit. Wir alle bei Coopetrabasur helfen einander und unterstützen uns gegenseitig.»
José García ist Vorsteher einer Packstation. Während der Ernte ist er dafür zuständig, dass die Bananen dort nach Fairtrade-Standards gewaschen, belabelt und für den Schifftransport bereitgestellt werden. Er leitet ein Team von fünf bis acht Mitarbeitern, stellt sicher, dass alle Schutzkleidung tragen und legt auch selbst Hand an.
Die Erntezeit ist streng. José beginnt den Arbeitstag dann bereits um 05.30 Uhr. Er ist als erster vor Ort und stellt sicher, dass alle nötigen Materialien (Labels, Schachteln, Schutzkleider etc.) bereit liegen. Dann organisiert er den Tag. Um 6 Uhr treffen die Arbeiter ein und erhalten von José Instruktionen. Abends verlässt er gegen 17 Uhr als letzter die Packstation. Trotz diesen intensiven Arbeitstagen hat José das Lachen nicht verlernt. Im Gegenteil: Auf den fairen Handel angesprochen, strahlt er über das ganze Gesicht. Er ist stolz, Mitglied einer Fairtrade-zertifizierten Bananenkooperative zu sein: «Dank Max Havelaar erfahre ich viel über den Bananenhandel und erhalte auch Informationen darüber, wie die Schweizer Konsumentinnen und Konsumenten die Qualität unserer Bananen einschätzen. Das ist enorm wertvoll, denn so können wir uns weiterentwickeln und die Qualität der Bananen regelmässig steigern.»
 
Wenn Sie mehr über die Fairtrade-zertifizierte Bananenkooperative Coopetrabasur in Costa Rica erfahren möchten, geben Sie hier die Nummer 1534 ein.