Aktuell
02.02.2012
Gerechte Preise zahlen sich aus
Nadja Lang, die neue Geschäftsleiterin der Max Havelaar-Stiftung (Schweiz) war zu Gast in der Sendung „Anders wirtschaften“ bei DRS2.
12.01.2012
Coop: Eigenmarken-Kaffee wird Fairtrade
Coop setzt den konsequenten Ausbau des Fairtrade-Sortiments fort. Nach der Umstellung beim Kakao hat sich der Detailhändler auch beim Kaffee der Eigenmarke Qualité & Prix für den ausschliesslichen Bezug von Fairtrade-Kaffeebohnen entschieden.
06.01.2012
Das Signet der Max Havelaar-Stiftung wird rund
Seit dem 1. Januar 2012 unterscheidet sich das Signet der Max Havelaar-Stiftung vom Fairtrade-Label auf den Verpackungen. Das Signet der Stiftung wird auf das runde Bild reduziert und der schwarze Hintergrund verschwindet.
19.12.2011
Trennung von Fairtrade USA
Fairtrade USA und Fairtrade International gehen ab 1.1.2012 getrennte Wege. Max Havelaar (Schweiz) bedauert diese Trennung sehr. Gleichzeitig stehen wir voll und ganz hinter der strengen Auslegung der Fairtrade Standards von Fairtrade International.
16.12.2011
Kinderarbeit im Baumwollanbau
Verschiedene Medien thematisieren derzeit Fälle von missbräuchlicher Kinderarbeit im Baumwollanbau in Burkina Faso. Die internationalen Standards des fairen Handels verbieten jede Form von missbräuchlicher Kinderarbeit. Fairtrade International hat sofortige Abklärungen eingeleitet, ob Fairtrade-Bauern von diesen Fällen betroffen sind. An vorderster Stelle der Untersuchungen steht das Wohl der betroffenen Kinder. Kinderarbeit gilt als massive Missachtung der Fairtrade-Standards und hat entsprechende Massnahmen zur Folge.
13.10.2011
Welternährungstag vom 16. 10. 2011: Fairtrade als zentrales Instrument im Kampf gegen die Armut
Viele Bauern in Entwicklungsländern leben trotz harter Arbeit und aktuell hohen Rohstoffpreisen in Armut oder an der Schwelle dazu. Obwohl die Rohstoffpreise derzeit auf hohem Niveau liegen, fehlt vielen Bauern die langfristige wirtschaftliche Stabilität, und die Armutsfalle kann jederzeit wieder zuschnappen. Im Gegensatz zu den Industrieländern gibt es in Entwicklungsländern kein soziales Netz, das die Bauern auffängt, wenn die Marktpreise die Produktions- und Lebenskosten nicht decken. Landwirtschaftliche Arbeiterinnen und Arbeiter haben ähnliche Schwierigkeiten: Niedrige Gehälter und schlechte Arbeitsbedingungen führen in die Armut. Fairtrade bietet hier eine wertvolle Alternative.
28.09.2011
Maltesers goes Fairtrade
Mars Chocolate und Fairtrade International werden Partner. Ab 2012 werden die beliebten Maltesers als erstes Mars-Produkt in England und Irland das Fairtrade-Label tragen.
09.09.2011
Auszeichnung für Fairtrade Max Havelaar
Fairtrade Max Havelaar ist Gewinner des "European Most Trusted Brand für Nachhaltigkeit" von Reader's Digest.
01.09.2011
Fairtrade Mini-Praliné – das erste Munzli aus fairem Handel
Munz hat per Anfang September 2011 mit dem Fairtrade-Mini-Praliné eine innovative Kaffeebeilage aus fairem Handel lanciert.
01.09.2011
Clever einkaufen
Wie handle ich als Konsumentin und als Konsument nachhaltig? Welche Produkte muss ich wählen, um mich möglichst umweltfreundlich und fair zu verhalten? Hier hilft «clever - der nachhaltige Supermarkt», eine Wanderausstellung im Zoo Zürich.
23.08.2011
Fairtrade-Standards: Neue Regeln für zusammengesetzte Produkte
Damit ein zusammengesetztes Produkt, wie z.B. Schokolade, Glacé oder Müesli als Fairtrade gelten kann, muss es zu mindestens 20% aus Fairtrade-zertifizierten Rohstoffen bestehen. Ausserdem müssen alle Rohstoffe, die Fairtrade-zertifiziert erhältlich sind, in Fairtrade-Qualität sein, auch wenn die Mengen noch so klein sind, wie etwa bei Kräutern und Gewürzen wie Vanille. Der Prozentsatz Fairtrade-zertifizierter Rohstoffe in einem Composite-Produkt muss neu auf der Rückseite der Verpackung angegeben werden. Die Mindestanteile bei festen Produkten werden nach Gewicht, bei flüssigen Produkten nach Volumen berechnet. Diese Regeln sind seit 1.7.2011 in Kraft und gelten für alle neuen Produkte und Verpackungen
19.08.2011
In den Herbstferien Neues entdecken: kulinarische Leckerbissen bei unseren Gastro-Partnern
Fair geniessen ist auch in Restaurants und Hotels selbstverständlich. Immer mehr Gastronomiebetriebe engagieren sich für fairen Handel und werden offizielle Partner von Max Havelaar.
15.08.2011
Tirath Pal Singh statt Uncle Ben's
Fairtrade- Reis - die faire Alternative zu Uncle Ben’s und co. Jetzt, wo es bei Coop keinen Reis des Markenartikelherstellers mehr gibt, fällt das Auge schneller auf die guten und fairen Alternativen aus Asien: den Perfume- und den Basmati-Reis mit dem Fairtrade-Label.
27.07.2011
Die Welt braucht mehr fairen Handel
Die Schweiz ist Weltmeister im fairen Handel. Rund 35 Franken gaben die Menschen in der Schweiz 2009 für fair gehandelte Produkte aus. Das ist zwar schön, aber noch lange nicht genug, findet Swiss Fair Trade, der Dachverband der Fair Trade-Organisationen in der Schweiz. Aus diesem Grund fährt die Organisation zurzeit eine Kampagne welche den Kauf von fair gehandelten Produkten in der Schweiz deutlich steigern und die Öffentlichkeit informieren will.
08.07.2011
Fairtrade und Free Trade widersprechen sich nicht
Die NZZ bespricht das Buch „Fairtade without a froth“. Lesen Sie dazu die Replik von Max Havelaar.
10.06.2011
Fairtrade ist mehr als nur ein fairer Preis
Die Rohstoffpreise für Kaffee und Kakao liegen seit längerem auf Rekordniveau und damit auch weit über den Fairtrade-Mindestpreisen. Dennoch profitieren Fairtrade-Bauern von vielen Vorteilen. Denn Fairtrade bedeutet mehr als nur einen fairen Preis.
12.05.2011
Immer mehr Fairtrade in der Gastronomie
Dass Fairtrade sich nicht nur für die Bauern in den Entwicklungsländern lohnt, sondern auch für die Gastronomen bei uns, zeigt der Radiobeitrag auf DRS 1, welcher am Montag, 9. Mai 2011 in der Sendung „Rendez-vous“ ausgestrahlt wurde.
04.05.2011
Kassensturzbericht zu Rosen
Der Kassensturz zeigt auf, wie Arbeiterinnen und Arbeiter auf Kenias Blumenfarmen leiden. Fairtrade bietet Transparenz, Schutz und Sicherheit.
18.04.2011
Coop: Asiatischer Reis heisst neu Fairtrade-Reis
Asiatischen Reis der Eigenmarken Qualité & Prix sowie Naturaplan gibt es bei Coop ab sofort nur noch mit dem Fairtrade-Label. Die Reisbauern in Indien und Thailand erhalten faire Preise und eine Fairtrade-Prämie und die Konsumentinnen und Konsumenten ein hochstehendes Produkt – und ein gutes Gewissen.
18.04.2011
Marché und Mövenpick setzen neu auf Fairtrade-Kaffee.
In sämtlichen 25 Restaurants von Marché und Mövenpick wird neu ausschliesslich Mövenpick Bio Fairtrade-Kaffee ausgeschenkt. Davon profitieren Kleinbauern in Afrika und Lateinamerika. Laut CEO Oliver Altherr passt diese Umstellung ideal zur Philosophie des Unternehmens.
15.04.2011
Rückverfolgbarkeit bei Fairtrade
Hinter den Fairtrade-Produkten stehen rund 1,2 Mio. Bauern und Arbeiterinnen, die dank Fairtrade von ihrer Landwirtschaft leben können. Sie bekommen für ihre Rohstoffe einen fairen Preis und eine Fairtrade-Prämie und profitieren von weiteren Fairtrade-Vorteilen, wie demokratische Organisation, Weiterbildungen und Unterstützung im Handel. Die Fairtrade-Rohstoffe dieser Produzenten sind die Basis für die über 1500 Fairtrade-Artikel, die es heute in der Schweiz zu kaufen gibt. Bei über 80% des Umsatzes mit diesen Produkten kommen die Rohstoffe 1:1 von den Fairtrade-Bauern. In knapp 20% der Fälle werden die Fairtrade-Rohstoffe in der Verarbeitung mit konventionellen Rohstoffen vermischt. Viele verarbeitende Fabriken in den Entwicklungsländern sind derzeit nicht in der Lage, Fairtrade-Rohstoffe getrennt zu verarbeiten, u.a. weil die Fairtrade-Mengen zu klein sind. Fairtrade kann deshalb bei Fruchtsaft, Schokolade, Rohrzucker und Tee keine physische Rückverfolgbarkeit garantieren. Die Essenz von Fairtrade bleibt unangetastet: Jeder Kauf eines Fairtrade-Produkts hat eine direkte Auswirkung auf die Produzentenorganisation in den Entwicklungsländern. Die Konsumentinnen und Konsumenten unterstützen damit direkt die Produzentenorganisationen und haben die Gewähr, dass die Fairtrade-Prämie und ggf. der Mindestpreis dort ankommen, wo sie hingehören, nämlich bei den Produzenten.
Mehr Informationen zur Rückverfolgbarkeit bei Fairtrade hier.
Fragen und Antworten zur Rückverfolgbarkeit bei Fairtrade
11.04.2011
Situation in der Elfenbeinküste
Auch Fairtrade-Produzenten sind von den Unruhen betroffen. Viele mussten ihr Zuhause verlassen und fliehen. Der internationale Dachverband FLO bietet Hilfe so gut es geht.
23.03.2011
Fairtrade-Produkte neu auch in Esso Shops
Seit kurzem gibt es eine Reihe von Fairtrade-zertifizierten Produkten auch in den Esso Shops.
23.03.2011
160'000 Rosen für das Recht auf Nahrung
Am 2. April 2011 werden in der ganzen Schweiz Fairtrade-Rosen zu einem symbolischen Preis von fünf Franken verkauft.
16.03.2011
Erhöhung des Fairtrade-Mindestpreises für Kaffee
Der Fairtrade-Mindestpreis für Arabica-Kaffee wird per 1. April 2011 um 15 US-Cents auf 140 US-Cents pro englische Pfund (lb) angehoben. Die Fairtrade-Prämie wird von 10 auf 20 US-Cents pro Pfund erhöht.
04.03.2011
fair cotton now!
Der grosse T-Shirt-Design-Wettbewerb von Max Havelaar Schweiz, Fairtrade Deutschland und 3FREUNDE auf Facebook.
07.02.2011
Fairtrade im Vormarsch bei Schweizer Grossunternehmen
Die Schweizerische Post und Swisscom setzen auf Fairtrade-Produkte. In den Personalrestaurants der beiden Schweizer Grossunternehmen wird seit Ende 2010 zu 100% Fairtrade-Kaffee ausgeschenkt. In vielen Betrieben der Schweizerischen Post gibt es ausserdem Fairtrade-Bananen, -Fruchtsaft und -Honig.
07.02.2011
Mehr Fairness in der Früchteschale
Mango, Ananas, Litschis, Papaya, Bananen – wer liebt sie nicht, die Früchte mit den klingenden Namen aus den warmen Ländern des Südens? Das Angebot der Südfrüchte mit Max Havelaar-Label wächst.
02.02.2011
World Social Forum in Senegal
Vom 6. bis zum 11. Februar diskutieren in Dakar Zehntausende am Weltsozialforum über aktuelle Themen der Entwicklungsländer. Aus der Schweiz nehmen über 55 Persönlichkeiten aus Politik, Gewerkschaften, NGOs und Medien am wichtigsten Treffen der globalisierungskritischen Bewegungen teil.
19.01.2011
Auszeichnung für Nachhaltigkeit
Die Max Havelaar-Stiftung gratuliert ihrem langjährigen Fairtrade-Gastronomiepartner, den Schweizer Jugendherbergen, zum Gewinn des ZKB Nachhaltigkeitspreises.
10.01.2011
Fairtrade-Bananen haben die Nase vorn
Bananen mit dem Fairtrade Max Havelaar-Gütesiegel sind der Renner. Beim Online-Supermarkt leshop.ch der Migros sind die Fairtrade-Bananen das beliebteste Produkt und wurden 2010 am häufigsten bestellt.
01.12.2010
UNO-Klimakonferenz in Cancún eröffnet
Im mexikanischen Cancún hat die zwölftägige UNO-Klimakonferenz begonnen, die nach dem enttäuschenden Gipfel von Kopenhagen Lösungen im Kampf gegen die rasante Erderwärmung finden soll. Wie alle Menschen, sind auch Fairtrade-Produzenten von den Folgen betroffen.
24.11.2010
Max Havelaar am 6. Natur-Kongress
Vom 10. bis 13. Februar 2011 findet parallel zur Mustermesse Basel die 6. Auflage der „Natur“-Messe statt. Am „Natur“-Kongress vom 11. Februar 2001 zum Thema „Natur und Konsum“ ist Max Havelaar an zwei Workshops präsent.
24.11.2010
Mehr Erlöse für die Fairtrade-Kakaobauern
Ab 1. Januar 2011 sind die neuen Fairtrade-Standards für Kakao in Kraft getreten. Für eine Tonne getrockneter Kakaobohnen erhalten die Bäuerinnen und Bauern ab dem 1. Januar 2011 neu 2‘000 US-Dollar statt wie bisher 1‘600 US-Dollar. Die zusätzlich bezahlte Fairtrade-Prämie für Projekte steigt von 150 USD auf 200 USD/Tonne.
24.11.2010
Onex, die Stadt der fairen Genüsse
Die Stadt Onex, die zusammen mit Luzern zur Schweizer Stadt der Genüsse 2010 ausgerufen wurde, hat formell eine Motion für eine nachhaltige und faire Gemeinde-Einkaufspolitik angenommen. Dieser Schritt dürfte andere Städte zur Nachahmung anspornen.
23.11.2010
Fairtrade-Kaffee: Neuartiger Aroma-Test
Ein bahnbrechendes Projekt zur instrumentellen Messung des Kaffee-Aromas macht erstmals die sensorische Qualität von Fairtrade-Kaffee mess- und vergleichbar. Das Forschungsprojekt «Fair Bean» wird von der ZHAW Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften in Wädenswil im Auftrag der Max Havelaar-Stiftung und sieben Schweizer Kaffeeröstereien und Detailhändlern durchgeführt.
16.11.2010
Fairtrade-Nüsse in luftiger Höhe
Auch hoch über den Wolken können Fairtrade-Produkte genossen werden. Seit Oktober bietet die Swiss auf ihren Business-Class Flügen Fairtrade-Cashew-Nüsse von Pakka an.
28.10.2010
Fair Reisen
Fair Trade in Tourism South Africa, Reise Service Imagine und Kuoni präsentieren die ersten zertifizierten fairen Reiseangebote.
25.10.2010
Max Havelaar ist das beste Nicht-Bio-Label
Im breit abgestützten Label-Test des WWF (Schweiz) belegt Fairtrade Max Havelaar den Spitzenplatz unter den Nicht-Bio-Labels.
18.10.2010
Neues Fairtrade-Angebot bei Aldi (Schweiz)
Kundinnen und Kunden von Aldi müssen nicht mehr länger auf Fairtrade Artikel von Max Havelaar verzichten. Ab 18. Oktober 2010 führt Aldi (Schweiz) fünf Fairtrade-zertifizierte-Artikel mit dem Max Havelaar-Label ein. Es sind dies zwei Kaffee-Varietäten, zwei Schokolade-Tafeln und ein Honig. Das Sortiment soll über die nächsten Jahre ausgebaut werden. Die Rohstoffe stammen aus Zentral- und Südamerika.
07.10.2010
Flutkatastrophe in Indien
Die Reisbäuerinnen und -bauern in Indien sind derzeit von schweren Überflutungen und Erdrutschen betroffen. Mehr als 100 Familien aus der Region Khaddar haben ihr gesamtes Hab und Gut verloren.
07.10.2010
Kakao: Kinderarbeit in Westafrika
Die Kinderarbeit auf westafrikanischen Kakaoplantagen ist laut Erklärung von Bern (EvB) nach wie vor erschreckend. Die Bemühungen der Schokoladeindustrie zur Eindämmung hätten bisher kaum gefruchtet.
01.10.2010
Fairtrade Produkte im Coop Bildungszentrum Muttenz
Neuerdings können die Gäste im gepflegten Restaurant des Coop Bildungszentrum in Muttenz auch Speisen und Getränke in Fairtrade Qualität geniessen. Dies zum Frühstück, Mittagessen oder Abendessen. Das Coop Bildungszentrum in Muttenz, nur wenige Minuten von der Stadtgrenze Basel entfernt, eignet sich vorzüglich für die Durchführung von Seminaren, Konferenzen, Tagungen, Workshops usw.
30.09.2010
Seed Warriors
Jeder siebte Mensch auf der Welt leidet an Hunger. Auch die Uno-Millenniumsziele werden an diesem traurigen Faktum weltweit gesehen nicht viel ändern können. Doch was heute schon schlimm genug ist, wird sich in 20 Jahren noch verschlechtern, dann, wenn die langfristigen Folgen des Klimawandels auf die Landwirtschaft wirksam werden.
23.09.2010
Max Havelaar wird 150
Wahrscheinlich haben sich auch schon viele unter Ihnen gefragt, wer eigentlich dieser Max Havelaar ist. Der Geschäftsführer der Stiftung? Ein Kaffeebauer? Der Gründer der ersten Fairtrade-Organisation? Nun, hier also die Auflösung: Max Havelaar ist die Hauptfigur eines Romans mit dem Titel "Max Havelaar oder die Kaffeeversteigerungen der Niederländischen Handels-Gesellschaft". Der Autor, Eduard Douwes Dekker, schrieb sein zum Teil autobiografisches Buch unter dem Pseudonym Multatuli. Dekker lebte seit seinem 18. Lebensjahr in den niederländischen Kolonien als Angestellter des Staates. Er wehrte sich erfolglos gegen die dortigen Missstände und quittierte zuletzt den Dienst. Der Roman und seine Hauptfigur Max Havelaar sind in den Niederlanden sehr populär. Als in Holland 1988 die erste Fairtrade-Organisation gegründet wurde, gab sie sich aus symbolischen Gründen den Namen Max Havelaar. Dieser Name wurde später von verschiedenen neu gegründeten Fairtrade-Organisationen übernommen, unter anderem auch von der Schweiz. Der Roman von Multatuli erschien 1860 – Max Havelaar feiert somit dieses Jahr bereits seinen 150. Geburtstag.
13.09.2010
Willkommen in der Fairtrade-Küche!
Bananen zum Hauptgang, Reis zum Dessert - was für uns nach verkehrter Welt tönt, ist in Südamerika und Afrika Alltag. Für die Max Havelaar-Wochen unter dem Motto "Fair Kochen" vom 20. September bis 3. Oktober 2010 animieren, neben Rezepten von drei Schweizer Spitzenköchen, neu auch authentische Rezepte aus Ecuador, Ruanda und Thailand zum lustvollen Nachkochen.
Pierre Crépaud neuer Fairtrade-Botschafter
Neben den Deutschschweizer Spitzenköchen Florina Manz (14 Gault Millau-Punkte) und Andreas Caminada (18 Gault Millau-Punkte) unterstützt dieses Jahr neu auch der Westschweizer Pierre Crépaud die Aktion "Fair Kochen". Crépaud wurde von Gault Millau zum Aufsteiger des Jahres der Westschweiz gekürt und verwöhnt mit seinen 15 Gault Millau-Punkten die Gäste im Restaurant Le Mont Blanc im Hotel Le Crans, Crans-Montana.
Exklusive Rezepte
Für die Max Havelaar-Wochen vom 20. September bis 3. Oktober 2010 haben Manz und Crépaud neue Rezepte - 1 Hauptgericht, 1 Dessert - kreiert. Hobbyköchinnen und -köche sind aufgerufen, ihre eigenen Fairtrade-Rezepte einzusenden. Diese werden unter www.maxhavelaar.ch veröffentlicht. Für zuhause und im Restaurant gibt es mittlerweile allein in der Schweiz über 700 Fairtrade-zertifizierte Produkte.
Mehr zur Aktion Fair Kochen, den Starköchen sowie feinsten Rezepten finden Sie hier
13.08.2010
Fairtrade am Arbeitsplatz
Der Pausenkaffee in der Caféteria, die Banane von der Obstschale im Sitzungszimmer, der Reis zum Mittagsmenu. Die Möglichkeiten auch bei der Arbeit oder an der Uni Fairtrade-Produkte zu konsumieren, nehmen stetig zu. Zu verdanken ist dies zahlreichen neuen Firmen und Institutionen, die sich als Gastronomiepartner der Max Havelaar-Stiftung engagieren. So haben in den letzten Monaten u.a das Unispital Basel, das Merian Iselin Spital, Mobility Carsharing Schweiz und die Fachhochschule Nordwestschweiz Fairtrade-Produkte in ihr Sortiment aufgenommen.
Möchten auch Sie sich dafür engagieren, dass Ihr Unternehmen oder Ihre Uni die Restauration auf Fairtrade umstellt? Dann besuchen Sie doch unsere beiden neuen Websitebereiche "at work" und "Hochschule". Dort finden Sie zahlreiche Ideen und Tipps, wie Sie Ihren Arbeitgeber oder die Schulleitung zu diesem Schritt motivieren können.
Hier geht’s lang:
At work
Hochschulen
13.08.2010
Migros Textilien weiter auf Fairtrade-Kurs
Im August 2009 hat die Migros Baby- und Kinderbekleidung aus Fairtrade-Baumwolle in ihrem Sortiment getestet. Rund ein Jahr später baut die Migros das Angebot an Textilien mit Fairtrade-Label weiter aus. So gibt es weitere Baby- und Kinderartikel zu entdecken und neu auch Herrenbekleidung mit Max Havelaar-Gütesiegel.
26.07.2010
Fairtrade-Tagebuch
Max Havelaar-Mitarbeiterin Regula Weber ist ab dem 26. Juli 2010 eine Woche lang auf der Fairtrade-Kakaokooperative Fortalezza del Valle in Ecuador unterwegs. Im Fairtrade-Blog berichtet sie jeden Tag von ihren Erlebnissen.
26.07.2010
Unispital Basel baut Fairtrade-Engagement aus
Das Universitätsspital Basel führt seit längerem Fairtrade-Säfte und -Bananen im Angebot. Nun wurde auch wieder ein Fairtrade-Kaffeeangebot eingeführt. Dieses stösst auf grossen Anklang bei Mitarbeitenden und Gästen. Ebenfalls neu im Angebot ist das exotische Eisteeprodukt «Amazonia». Qualität steht bei der Beschaffung auch beim Unispital Basel an oberster Stelle. «Fair gehandelte Produkte können hier sehr gut mithalten», bestätigt der Leiter Hotellerie, Reto Thörig. «Ein weiterer Ausbau des Angebots wird laufend geprüft, denn nachhaltige Beschaffung ist für das Unispital eine Selbstverständlichkeit.»
Weitere Informationen über das Angebot der USB Cafeteria finden Sie hier:
http://guide.bestofswissgastro.ch/guide/view/usb-cafeteria-centrino
23.07.2010
Der faire Power-Snack
Sommerzeit ist Ausflugszeit. Ob beim Wandern, Biken oder Kajak fahren, irgendwann kommt er immer: der kleine Hunger zwischendurch. Als Stärkung für die sportlichen Aktivitäten eignen sich Trockenfrüchte und –nüsse bestens. Wenn diese dann auch noch aus fairem Handel stammen, geben sie gleich doppelt Kraft: Für die aktiven Schweizerinnen und Schweizer aber auch für die Produzentinnen und Produzenten im Süden. Denn dank Fairtrade erhalten die Kleinbauern die Möglichkeit, ihre Dörfer und Familien aus eigener Kraft zu stärken und ihre Lebens- und Arbeitsbedingungen nachhaltig zu verbessern.
Die Auswahl an den gesunden Muntermachern ist gross und reicht von Trockenbananen den Tropic Mix bis zu Cashewnüssen in allen Variationen. Da ist für jeden Geschmack etwas dabei. Eine Übersicht gibt es auf dem Produktfinder auf unserer Website.
22.07.2010
Erhöhung des Fairtrade-Mindestpreises für Orangensaft
Der Fairtrade-Mindestpreis für Orangensaftkonzentrat ist per 31. Juli 2010 um USD 500 auf USD 2200 pro Tonne erhöht worden. Gleichzeitig wird die Fairtrade-Prämie von USD 100 auf USD 150 respektive USD 200 ab 2011 pro Tonne erhöht. Dieser Entscheid wurde im Juli 2010 vom Standards Committee der Fairtrade-Dachorganisation Fairtrade Labelling Organizations International (FLO) nach einer umfassenden Konsultation bei Produzenten, Händlern und Handelspartnern gefällt. Die Preiserhöhung für Fairtrade-Orangensaftkonzentrat ist für die Orangenbauern in Brasilien lebenswichtig, weil die Produktionskosten in den Anbauländern in den letzten Jahren stetig angestiegen sind. Dies wurde unter anderem durch den Anstieg bei den Lohnkosten hervorgerufen. Zuletzt konnte der Fairtrade-Mindestpreis nicht einmal mehr die Produktionskosten decken.
Rund 1600 Fairtrade-zertifizierte Orangenbauern und 5000 Pflückerinnen und Pflücker in Brasilien profitieren von stabilen Mindestpreisen und der ergänzenden Fairtrade-Prämie. Der Fairtrade-Mindestpreis soll die Kosten einer nachhaltigen Produktion decken. Die Fairtrade-Prämie dient der Realisierung von sozialen Projekten wie der Subvention von Ärzten oder Weiterbildung und wird in die Verbesserung von Produktion und Qualität investiert.
Weitere Informationen:
Factsheet Fairtrade-Orangensaft
Was bewirkt der faire Orangensafthandel?
- Interview mit einer Orangenpflückerin aus Brasilien
- Porträt der Fairtrade-Orangensaftkooperative ACIPAR in Brasilien
17.06.2010
Universität Basel im Fairtrade-Fieber
Die Studierenden der Universität Basel geniessen seit dem 1. Juni 2010 nebst Fairtrade-Bananen und Fairtrade-Fruchsäften von Michel neu auch ausschliesslich Fairtrade-Kaffee. SV Schweiz, die Betreiberin der Mensa, reagiert mit dem Ausbau des Engagements auf die Bedürfnisse der Universität Basel. Studenten sowie die Universitätsleitung haben den Wunsch geäussert, das Fairtrade-Angebot an der Mensa zu erweitern.
Mit der Aufnahme von Fairtrade-Kaffee ist es aber noch nicht getan: Die Mensa-Verantwortlichen möchten noch mehr Zeichen setzen und prüfen deshalb auch die Beschaffung von Fairtrade-Reis und -Kakao für spezielle Fairtrade-Menus und -Desserts. Klicken Sie hier, um mehr zur Universität Basel zu erfahren
Möchten Sie wissen, wie Kaffeeproduzenten in Lateinamerika von Fairtrade profitieren? Hier geht's zu unseren Produzentenporträts.
Möchten Sie sich selber für mehr Fairtrade an Ihrem Arbeitsort einsetzen? Hier zeigen wir Ihnen, wie es geht.
06.06.2010
Sonja Ribi erste Geschäftsleiterin von Swiss Fair Trade
Swiss Fair Trade verstärkt die Präsenz in der Öffentlichkeit und tritt neu mit einer Geschäftsstelle auf. Sonja Ribi wurde als erste Geschäftsleiterin von Swiss Fair Trade eingesetzt.